上毛新聞公式ポッドキャスト『うまがまう』の取材を受けました。

群馬の気候は生ハム作りに最適？畜産県の新たな名産に　#157

イタリア料理人だった代表が生ハム作りを始めたきっかけや、こだわりをお話ししています。
ぜひお聞きください。